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La Révolution commerciale en France, du Bon Marché à l'hypermarché
le Monde de l’Éditions, Colloque. Mémoire d'entreprise Sous la direction de Jacques Marseille,
Le grand commerce n'a pas bonne presse en France. Aujourd'hui comme autrefois les "épiciers" sont traités avec mépris par tous ceux qui les accusent d'être "improductifs", de "penser bassement" et de détourner à leur profit les " vraies valeurs" de l’agriculture et de l’industrie. En 1881, Le Figaro dénonçait "l'assassinat des petits marchands par les grands bazars" En I993 Jacques Chirac affirmait que "le système de la grande distribution, par ailleurs utile dans une certaine mesure, a été excessif, injuste et au total destructeur de vie et porteur de corruption. Pourtant, des magasins de nouveautés au développement des hypermarchés, le grand Commerce a largement préparé les conditions de la "révolution industrielle". En stimulant l’essor d'une " société de consommation", en développant les nouvelles modes, dans les villes comme dans les campagnes, il a bien été le carburant essentiel de la vie économique, finissant par être, aujourd'hui, la première branche d'activité avec 11,1% du PIB et 12% des emplois. Dans une société rigide ou les honneurs ont été largement confisqués par les élites, le Commerce a aussi largement offert aux Français les plus modestes des possibilités d'enrichissement et d'ascension sociale exceptionnelles. |
